|
Jis taip pavadintas pomidorai romantiška prancūzų. Tyrėjai mano, kad pomidorai yra namo į Galapagų salas ir siauras dalis palei Ramiojo vandenyno pakrantės Pietų Amerikoje.
Inkai, kurie gyvena Čilė, Peru ir Ekvadoro, buvo auginami nuo neatmenamų laikų. Pomidorai auginami Meksikoje, kur actekai dirbamos juos, yra paimta iš Meksikos ispanų pomidorų į tėvynę XVI amžiuje.
Tačiau originalus pavadinimas
«Tumantla»
Tai reiškia - daugiau uogų, ispanai sumažintas iki «TOMAT». Štai žodis ir įstrigo daugumoje pasaulio kalbų.
Europos botanikai pirmą kartą aprašė pomidorai MATTIOLI, aprašant juos kažkaip «Mala insana» - nesveika vaisių. Galbūt tai klaidinga nuomonė botanika ir ilgą neigiamos įtakos augalo vaizdą. Beveik iki XIX a pomidorai yra ne valgyti, rimtai manyti, kad jie gali būti užnuodytas. JAV taip pat iki 1840 tikėjo pomidorus nuodingas ...
Atvyko į XVI amžiuje Europoje pradėjo augti pomidorus kaip gražus dekoratyvinis augalas. Kai Prancūzijos Royal Court jis pavadino "Apple" meilės "(pomme d Amou) ir priskirta afrodiziakas. Rusijoje, pomidorų buvo tik XVIII amžiuje, o 1780 jis jau pradėjo augti Kryme.
Pomidorų -
Lycopersicon esculentum Mill
- Metinis žolinis augalas šeimos Solanaceae. Augalas turi labai šakotas ir gana stiprią šaknų sistemą, kuri gali būti pagerinta, ties išsišakojimo ir šaknijimosi šoninės sąskaita. Šaknų urmu yra 30-50 cm gylio. Kamieninių pomidorai turi tiesioginę ar vijos po žeme pakrauta su vaisiais. Visas augalas padengtas liaukų plaukų, todėl pomidorai turi aštrų kvapą atbaido daug vabzdžių kenkėjų.
Lapai žali, pinnatipartite arba Pinnately išdaužti labai trumpą stiebo, einančios į pagrindinį veną lapų. Gėlės yra mažos geltonos spalvos, kaip ir žvaigždės. Pomidorai - savidulkiai augalų, tačiau augalų žiedadulkės atliekami esant pusės metro atstumu nuo vėjo ir sunkiųjų sauso ir karšto oro. Žydinčių augalų gegužės - birželio mėnesį.
Vaisius - mėsingos sultingi daug gnёzdnaya uogų, apvalios, pailgos, širdies svarbios, kriaušių, figūros įvairių dydžių ir svorių. Tapyba prinokusių pomidorų, taip pat labai įvairi - nuo geltonos, beveik baltos, rožinės iki oranžinės, ryškiai raudonos ir beveik juodos spalvos. Vaisiai prinoksta liepos - rugsėjo mėnesį. Sėklos smulkios, plokščios, kiaušinio formos, trikampio formos, ovalios, šviesiai geltonos arba pilkšvai geltonos spalvos. Išlieka gyvybingi 4 iki 14 metų.
Šiandieniniame pasaulyje pomidorų jis yra vienas iš populiariausių ir pagal pareikalavimą augalus. Jie yra auginami beveik visą Rusijos teritorijoje. Ypač dideli plotai jie užima Volgos regione ir Šiaurės Kaukaze.
Pomidorų vaisiai yra vitaminų ir mineralų lobynas. Tai yra vitaminų, - B1, B2, B3, PP, C, karoteno, angliavandenių, obuolių, citrinų, oksalo, vyno, organinės rūgštys, riebalai, pektinų, baltymų, krakmolo, celiuliozės, fermentai, cukrūs, mikroelementų - jodo, kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, ..., esančius žolės augalų glycoalkaloid Tomatin turintys antibiotikas veiksmus kai kuriose grybų, bakterijų ir vabzdžių.
Pomidorai yra plačiai naudojamas ne tik įprastą maisto ruošimui ir
klinikinėje mityba.
- Daug vitaminų ir mineralų derinys su ląstelienos ir pektino daro pomidorai gydytojai įvairių medžiagų apykaitos sutrikimų.
- Pomidorai sumažinti aukštą kraujo spaudimą, padeda su anemija, silpnumas, galvos svaigimas, ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos ir skrandžio, kepenų liga, įskaitant ciroze.
- Žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, mitybos specialistai rekomenduoja tvarkymo Pomidorų diena 2-3 kartus per savaitę.
Liaudies medicina,
mush iš prinokusių pomidorų yra naudojamas kaip žaizdų gijimo agentas, ir skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos.
- Likopeno, vienas iš medžiagų, esančių pomidorų, yra veiksminga ir prevenciniu onkologinė, susiejant laisvuosius radikalus organizme, sulėtina senėjimo procesą.
- Net mūsų protėviai pastebėjo, kad pomidorų mėgėjai niekada kenčia nuo seansų melancholija yra pomidorų minkštimo, tai yra daug serotonino, kuris yra ypač vertingas mūsų laikais, kai daugelis žmonių kenčia nuo depresijos.
Ribinės pomidorai dietos būtina tik tada, kai tulžies pūslės ligos ir tulžies pūslės akmenlige.
-
Už pūlingų žaizdų gydymui
, Vaisiai nuplaunami, apiplikyti, nulupkite, pereikite per mėsmale, o gautas srutos buvo taikomas žaizdos arba į su odos uždegimą vietoje.
Pomidorai jau seniai ir sėkmingai naudojama
liaudies kosmetika
, Jie turi gaivus, ramina, žaibas ir anti-senėjimo savybės.
-
Dėl raukšlių
, 1 didelis pomidoras, apiplikyti, nulupkite, supjaustykite, įdėti tarp sluoksnių marlės ir dėl 10-15 minučių veidą. Nuplaukite su vandeniu esant kambario temperatūrai. Žinoma, yra pastebimas dėl kaukės 21 atjauninimas per 1-2 dienas. 15-20 dienų pertrauka. Ir pasikartojimo dažnis. Oda tampa elastinga, minkštas, ląstelės atsigaus greitai.
-
Norint išvalyti odą ir veržimo poras
, Iš šviežių prinokusių pomidorų ir patrinti minkštimas per sietą, be sėklų nustatyti ant švarios veido, kaklo ir kaklo 15 minučių. Be akių srityje daug netaikomos. Nuplaukite iš pradžių šiltu, paskui šaltu vandeniu.
-
Pomidorų balinimas kaukė
, Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir padėkite ant veido. Po 20 minučių nuplaukite kambario temperatūros vandenyje ir taikyti drėkintuvai.
-
Riebiai odai
, Pomidorai virsti mush ir pridėti pjaustytų 1-os klasės šaukštą ant kavos malūnėlis avižinių ir ½ arbatinio šaukštelio citrinos sulčių.
Po 15-20 minučių nuplaukite šiltu, vėliau šaltu vandeniu.
- Pomidorų sultys įtrinti į plaukų šaknis jų augimui ir puošnumu.
- Jei šviežios pomidorų sultys nuvalykite kūną po kiekvieno dušo kabina arba vonia, oda netrukus taps minkšta ir elastinga, kaip jauna mergina.
Autorius: Natalija Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|