|
 Dėl subalansuotos mitybos vertė, ne tik didžiuotis pareiškimą "valgau teisus! ". Gebėjimas padaryti meniu taip, kad jis dalyvavo visas maistines medžiagas, būtinas organizmui - tai puikios sveikatos, geros nuotaikos ir gebėjimo džiaugtis kiekvieną dieną raktas. Kaip apskaičiuoti visus tuos kalorijų gramų ir procentus? - Jūs klausiate. Tai nėra labai sunku - tiesiog reikia pasirinkti į savo savybių vertybinius popierius pačių produktų - maistinių medžiagų sandėlis. Vienas iš tokių produktų - pupelės.
Vaivorykštinis vitaminų ir mineralų
Labiausiai žinomas dėl savo pupelių baltymų, kurie - palyginti su "mėsa" - absorbuojamas daug greičiau ir lengviau. Tai reiškia, kad jūs neturite našta kūno nepakeliamos apkrovų maisto užtikrinti, kad ji yra būtina baltymų kiekis. Jei yra pupelės savo savaitės meniu, jis gali būti pagrindinis šaltinis naudingų medžiagų (kartu su mėsa - tai nebuvo atšauktas).
Pupelės streikai ir turtai "vitamino bazę", - yra vitaminų C, PP, B1, B2, B6. Tarp makro- ir mikroelementų, reikalingų daugeliui žmonių yra cinko, vario ir kalio. Didelis geležies taip pat padeda apsaugoti organizmą nuo infekcijų.
Pasirinkite savo skonį
Pupelės gali būti skirtingi: balta, juoda, raudona ... Tačiau, ir kitų rūšių. Norėdami padaryti teisingą pasirinkimą, susipažįsta su trumpu aprašymu kolektoriaus veislių pupeles.
Baltosios pupelės į mus kaip "gimtoji"
- Mes visi prisimename jos subtilus skonis ir "byrančio." Tai pupelių yra puikus troškinimui ir konservų. Iš jo galite virėjas skanus, maistingas ir sveikas patiekalų - pavyzdžiui, kiekvieną dieną, o šventinio meniu. Tai puikus dietinis produktas, kuris yra ilgas išvaryti alkį ir išgelbės mus nuo žalingo perekusokv.
 
Raudonųjų pupelių Inkstų
idealiai tinka sriuboms, patiekalų ir salotų, taip pat įdaryta pomidorais ir pipirais. Inkstų - ne tik skonis geras, bet ir padailinti savo stalo, nes ji turi šviesią vyšnių pupelės kaštoninės spalvos, kuri po perdirbimo tampa rausvos. Kartu su prieskonių įvairovė, nes puikiai sugeria savo skonį.
 
Juodųjų pupelių
traukia savo neįprasta spalva. Ji pasižymi švelniu, bet tvirtu tekstūros. Saldaus skonio su subtiliu kartumo sukuria plačią sritį kulinarijos vaizduotę. Juodos pupelės yra naudojami sriuboms, troškiniams, salotoms, daržovių ir mėsos patiekalų.
 
Juoda Akių
- Konkurso pupelės su stipriu daržovių skonį. Patogiai, tai nėra būtina iš anksto pamirkykite ir virkite ilgą laiką. Iš viso tikru pusvalandį - ir patiekalas paruoštas! Ir ką jos pirminę išvaizdą! JAV, tai pupelių virėjas tradicinius Naujųjų metų patiekalas "Šuoliai John". Gal jums bus nustebinti savo svečius Naujųjų Metų? ..
 
Pinto
- Margi pupelės, kuris po virinimo, kaip inkstai, tampa rožinė. Ji pasižymi švelniu grietinėlės skonio, kad yra universalus ir todėl tinka bet patiekalas rengimo - ką suvokė nustebinti savo namų ar svečiams. Tačiau, reikia įsiurbti mažiausiai 4 valandas, ir virkite 1, 5 valandas. Bet rezultatas yra verta.
 
Limos pupelės
ne tik jis duos jums kreminės skonio, bet atrodo. Tai kažkas panašaus į kriauklės. Dėka savo puikus skonis ir gebėjimas išlaikyti savo formą terminio apdorojimo metu produktas yra plačiai naudojami sriuboms, troškiniams, troškinimui.
 
Spindulinė pupelės
geriausiai tinka kulinarinių eksperimentų su japonų, korėjiečių, kinų ir indų virtuvės. Virintu košė ne subtilus žolelių skonio ir riešutų aromato. Plikoma Mach ne daugiau kaip 40 minučių. Jei jūs nesate alkanas Azijos maistas gali būti paruošti iš Mung pupelių ir tradicinių patiekalų ir troškinius. Tai pupelių nebus nuvilti jus.
 
Toks didžiulis įvairių pupelių - geras pretekstas paįvairinti savo meniu, naudinga ir skanu. Ir kompanija "Mistral", kurie padės jums suteikti platų visų rūšių.
Paslapčių virimo pupelės:
Prieš verdant pamirkykite pupeles šaltu vandeniu naktį, arba į verdantį vandenį 1-2 valandas, nusausinkite. Supilkite pupeles su vandeniu (1 stiklinė pupelių 5 puodeliai vandens), užvirinkite. Po virimo, virėjas pupelės už 10 minučių didelio karščio, kol suminkštės, o tada ant mažos ugnies. Pridėti druskos tuo virimo pabaigos, nes tai sulėtina gaminimo procesą.
Laikyti pupeles reikalingus sandariai uždarytuose induose vėsioje, sausoje vietoje. Nemaišyti daugiau šviežių pupelių su sena, nes jie turi skirtingus kepimą.
|
|
|
|
|
|
