|
 Sveika mityba šiandien nebėra laikoma mados ar užgaidos garbinimas. Daugumai žmonių, tai yra akivaizdus: "kepalas kepalas - kuri yra naudinga - pasirinkti." Ir, tiesą sakant, toks naudingas produktas, nes lęšių tikrais savo skonį, ir "kas jums patinka - pasirinkite" taip pat puikiai kaip pabaiga.
Kodėl toks pasitikėjimas? - Jūs klausiate. Tai paprasta - lęšiai buvo auginami ir egiptiečiai, o Pietų Europoje žmonės, ir Vidurio Azijoje, ir visa tai buvo "Luba". Ką jie sako, viduramžiais, šis produktas plačiai vartojamos Rusijoje - iš jos net kepta duona. Ir kad lęšiai nepelnytai pamiršta, nes bulvės dabar gali būti lengvai ištaisyti - daugiau įvairi mityba, nei malonaus gyvena.
Ir kūnui ir sielai naudojimas
Tačiau lęšiai - šviesus įgaliotinio ankštinių šeimos - gali pasigirti kur kas daugiau maistinių medžiagų nei tuo pačiu bulvių.
Pirma, ji yra visiškai ekologiškai švarus produktas. Iš lęšių gebėjimas neturi kauptis nitratai, radionuklidai ir toksinai priėmimo maistą iš jo labai naudinga.
Antra, tai yra reali saugyklos maistinių medžiagų, ypač folio rūgšties ir geležies. Taip, ir kiti vitaminai ir mineralai lęšių yra daugiau nei pakankamai. Vitaminų galima pavadinti beta-karotino, tiamino, riboflavino, tokoferolis, vitaminas PP. Daug naudingos makro sąraše yra kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo ir chloro. Lęšių taip pat yra daug mikroelementų - be to į minėtą geležies jame yra jodo, mangano, vario, silicio, fluoro, cinko, chromo, ir kt
Yra nauda lęšių ir "siela". Pasirodo, kad produktas yra žinomas dėl savo naudingų poveikių nervų sistemoje. Nereikia nė sakyti, kad pavasarį ir rudenį melancholija, žiema depresiją ir metų laikinumą dėl tęstinių gyvenimo stresą lęšių fone - nekilnojamojo ieškoti, fizinio antidepresantas. Tačiau tai naudinga žymiai palyginti su saldumynų ir alkoholio, kurie "skandinti" blogos nuotaikos ir kenkia organizmui. Lęšiai pareikšti kūno gera, palankumą ir nieko, bet geras, ir kartu su juo stiprina imuninę sistemą ir padidina gyvybingumą.
Ligos Strike lęšiai
Lęšiai - yra ne tik vertinga profilaktinis produktas, bet taip pat priemonė, rekomenduojama, kai kurias ligas. Tuo sąrašo pradžioje - nuo širdies ir kraujagyslių sistemos, kuri, kaip žinome, veda į mirties priežasčių sąrašą liga. Nuolatinis įtraukimas lęšiai meniu bus patikimai apsaugoti jus nuo širdies ligų. Produktas taip pat rekomenduojamas diabetikams - jis puikiai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Vertiname lęšių ir pacientams, kenčiantiems nuo inkstų akmenligės, osteoporozė. Ir šis produktas yra - tikras Sėkmė visiems "zheludochnikov". Reguliarus vartojimas lęšiai leis Jums pamiršti apie skausmą, diskomfortą ir rėmuo. Tai puiki priemonė ne tik gastritas, bet ir rimtesnių problemų virškinamajame trakte - pavyzdžiui, kolitas ir opos. Galiausiai, lęšiai turi priešvėžinių savybių - susitaria, kad papildoma profilaktinė priežiūra negadina.
Mergina-Beržas: prisiminti jaunystę
Lęšių praktiškai nėra riebalų (1 gramas nesiskaito!). 100 gramų yra 25 gramų augalinio baltymo, kuris yra gerai absorbuojamas organizme, o taip pat 54 gramų angliavandenių. Tuo pat metu lęšių - iš labai maistingas produktas. Tai reiškia, kad alkis nebus trukdo jums, verčia piktnaudžiavimo kenksmingų užkandžių.
Akivaizdu, lęšiai - puikus dietinis komponentas, kuris padeda jums dėvėti savo mėgstamiausią suknelę kabo spintoje laukia savo postroynevshey paveikslėlyje.
Tipai įvairios svarbios
Nedaug žmonių žino, kad yra skirtingų tipų lęšių. Įvairovė lemia ne tik produkto skonį, tačiau pageidautina metodus rengiant, kuris yra ypač svarbu žinoti, kurie nori eksperimentuoti su lęšių pagrindiniame meniu.
Žalieji lęšiai, taip pat žinomas kaip prancūzų,
- Tai ne visai prinokę produktas. Jis yra plačiai naudojamas kaip salotos ingredientas ir virimo mėsos. Tai suprantama - kad "stipri" lęšiai išlaiko savo formą net po temperatūros įtaka. Tai vidutinio ir didelio dydžio.
Lęšiai Pardini
- Visiškai subrendo kultūrą, todėl ruošiant jį daug greičiau. Tai svarbu prisiminti, kad netyčia virškinti, kitaip jūsų patiekalas pavirs beformė nedaug sriubos. Šis produktas yra šiek tiek Nutty skonio ir yra plačiai naudojami sriuboms ir troškiniams, ji taip pat įtraukta į užkandžių, troškinys ir kai salotų.
Red lęšiai,
kuris taip pat vadinamas egiptietį, pagal korpuso nebuvimo. Plikoma tai momentas, todėl dažniausiai naudojamas sriubų ir tyrės. Ši lęšių aktyviai naudojami Azijos virtuvės. Bet ... kur mes neišnyko: jei jums patinka lęšių skonį, jūs galite padaryti "mažą Azijoje" ir jo virtuvę, pridėti raudonos lęšiai skanus daržovių troškinys.
Įmonių lęšiai
- Tai yra nulupti žalia lęšiai. Ji turi malonų skonį ir nezhnyyaromat. Įmonių lęšiai idealiai tinka sriuboms ir tyrės ir gerai dera su daržovėmis.
Juoda lęšiai
- Mažiausias pažymys. Tai vadinama "Beluga" savo panašumo į ikrus. Kepant lęšiai soharnyaet formą ir spalvą, pridedant įkarštis bet daržovių, sriubos ar salotų indą.
Nesvarbu, kokią pasirinkti - lęšiai nenuvils jūsų. Ji yra pasirengusi greitai, nereikia iš anksto mirkymo. Valgykite tai gali būti ne tik standartinio maisto dietos forma, o tai, ką Sriubos ir košės. Galite virėjas mėsos, mėsos, praturtinti patiekalų lęšių su česnakai, svogūnai, prieskoniai, pomidorų skonį. "Kulinarte" Jūsų sveikatai! Ir kompanija "Mistral" suteikti jums kokybės ir skanus lęšių.
Virimo lęšių paslaptis:
Lęšiai nereikia mirkyti. Vieta praplautas lęšiai iš vandens (1 puodelis lęšių - 2 puodeliai vandens) puodą, užvirinkite, tada troškinkite lęšiai kol suminkštės virš mažos ugnies. Įmonių ir raudonos lęšiai daug Varėna minkštas, virsta bulvių koše ir žalia ir juoda kai virti išlaiko savo formą.
Laikyti pupeles reikalingus sandariai uždarytuose induose vėsioje, sausoje vietoje. Nemaišyti daugiau šviežių pupelių su sena, nes jie turi skirtingus kepimą.
|
|
|
|
|
|
