|
 Kas iš mūsų nėra svajojo niūrių rudens vakarais ar Blizzard žiemos dienomis sėdi prie židinio į draugų kompanija ar vien su glintveinas stiklo mylimam ... karštu vynu - tai ne tik romantiškas, laimingai, sveikai ir ...
Glintveinas yra tradicinis, vien Europos karštas gėrimas su prieskoniais šaltuoju metų laiku.
Yra žinoma, kad mulled vynas naudojamas daugelį amžių, tai yra įmanoma, kad šios gėrimo istorija turi tūkstantmetį. Šalyje, kuri yra namo glintveinas, pavadinti sunku, dėl šios garbės kovoja daugelis šalių - Prancūzijos, Didžiosios Britanijos, Austrijos, Vokietijos, Skandinavijos šalyse ...
Istorikai linkę manyti, kad gėrimas, netoli šiuolaikinio karštu vynu, valgė senovės romėnai. Galbūt graikai, kaip Senovės Graikija buvo šalies kupinas vynuogynų ir gryno vynuogių vyno.
Kaip ir anksčiau, mes pasiekė net Hipokrato receptą, tačiau teigė, kad tai buvo senovės gydytojas dar sunku, nes parašyta receptą 1390. Štai jis: "Trys uncijos cinamono ir trys uncijos imbiero. Viena iš priemonių, Ispanijos nardai. Gvazdikėliai, pipirai, žolė galingal (mūsų nutsedge, imbiero giminaitis) ir muskato. Mairūnas ir kardamonas - kiekvienas ketvirtis uncijos. Gvinėjos grūdų (Malagueta arba Gvinėja pipirų), cinamono ir gėlių - tiek ant unciją dešimtadaliu. Ar šį milteliai ir sumaišykite jį. "
Dauguma mokslininkų teigia, kad vynas sumaišytas su prieskoniais prasidėjo senovės Romoje ir šilumos gerti pirmas, viduramžių vienuolių Europoje.
Kucharską Apicius Marcus Gavia susiję su jau aš eros amžiuje, apibūdino gerti receptą, varivshegosya su medumi ir pipirais to, mastika, lauro lapų, šafranas, figų ir skrudintų sėklų, o paskui vėl skiestą vyną.
Senovėje ir viduramžiais, karštu vynu buvo prieinamas tik turtingų žmonių kaip prieskonių ir išlaidų prilygintų aukso, cukraus ir atsirado vėliau, taip pat kainuos daug pinigų.
Šiandieniniame pasaulyje yra daug receptai glintveinas. Be gėrimo buvo įtraukta romas, konjakas, brendis, degtinė, kavos, anyžių, kardamono, muskato riešutas, imbieras, Kvapieji pipirai, medus, migdolų, citrinos arba apelsino žievelės, obuolių skiltelės, kivi, mandarinų ir saldžiųjų apelsinų.
Manoma, klasikinis karštu vynu ant sauso ar pusiau sauso raudonojo vyno su cinamonu privalomas, gvazdikėlių, vanilės, anyžių, kvapusis pipiras ir cukraus žirniai pagrindu.
Glintveinas tonai, suteikia energijos, mokesčiai džiaugsmu ir optimizmo, išgelbėk mus iš hipotermijos ir šalčio poveikio. Todėl ne pirmas pasijutus blogai, jūs galite mėgautis skanus ir sveikas glintveinas:
Ant mažos ugnies, šilumos Cahors arba bet kokia kita kokybės raudoną vyną, įdėti jį į medų, kai skystis yra šiek tiek Iškeisti, pridėkite muskato, cinamono, gvazdikėlių, imbiero, lauro lapai, kardamonas, iš rozmarinų Kraštutiniu atveju, džiovinti citrinos žievelės. Cinamono turėtų būti iš gabalų žievės forma. Milteliai yra netinka. Užvirinkite, bet ne virti, tik penkias minutes kaista rausva puta.
Gėrimas glintveinas turėtų būti karšta, ir tada iš karto eiti miegoti, gerai apsaugotos šiltą antklodę. Iki ryto, jums žymiai geriau jaustis.
Ir jūs galite virėjas susitikimams citrusinių glintveinas. Jums reikės:
- 500ml. pusiau saldus raudonasis vynas;
- 100 ml brendžio;
- 7-8 gvazdikėliai pumpurai:
- 1 cinamono lazdelė;
- 4 žirnių kvapieji pipirai;
- 1-asis. šaukštas medaus;
- 150ml. vandens;
- Citrinos griežinėliu;
- 2 riekelės apelsinų;
- Mažas gabalėlis greipfrutų ar mažųjų greipfrutų.
Paruošimas:
- Gvazdikėliai, pipirai, plonais griežinėliais citrusinių vaisių įdėti į emaliuotą puodą ir padengti su šaltu vandeniu.
- Ant mažos ugnies užvirkite. Virinama 4 minutes, tada stumti 12-15 minučių po dangteliu.
- Vyno įpilti į keptuvę storu dugnu ir lėtai šilumos, neleidžiant jam bet kuriuo atveju virti.
- Be karšto vyno supilkite prieskonių mišinį.
- Suderinti beveik virinti, pridėti medaus ir pašalinti. Negalima virti!
- Supilkite į gražią puodelis ir garnyras su skiltelės citrinos, apelsinų.
Ir jei jūs norite naudoti
vyno ir prieskonių grožio
The šiek tiek šiltas karštu vynu gali būti trinamas į plaukų šaknis prie savo didybės ir geriau augimas. Tada plauti plaukus su šampūnu.
Fading suglebęs odos trinamas su glintveinas, kuri apima medaus ir citrusinių vaisių. Gėrimas yra skiedžiamas virintu vandeniu santykiu 1: 1. Po 10 minučių privalo plauti ir taikyti maitinamasis kremas.
Dėl odos tonas kostiumas ir suspaudžia šilto glintveinas. 2-3 sluoksnių marlės impregnuoti gėrimų iškaltas 7-10 minučių. Tada nuplaukite šiltu, vėliau šaltu vandeniu.
Reikia pasirūpinti, taip, kad glintveinas nebuvo gan į akis ir aplink akis srityje neturėtų būti taikomi!
Autorius: Natalija Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
