|
 "Nors balta mirtis laikoma druskos ir cukraus, kokainas gali miegoti ramiai." (Anekdotas)
Taigi daugelis dietų kovoti su nutukimu, yra apribojimų dėl druskos, o kai uždėjau draudimą ją. Nesvarbu, kad tai yra pateisinama? Kaip tai, kad toks vertingas ir, atrodytų būtinos prekė daugelio žmonių protus staiga tapo kaip nuodai?
Nuo seniausių laikų, druska priskirtas įspūdingiausių NT objektai: kai kuriose kultūrose, ji vaidino magijos vaidmenį kita - atlikti pinigų vaidmenį. Dėl druskos imtis ištikimybės priesaiką, nes ji kovojo, ji buvo "druska" Maištų sukeltų didelių mokesčių druskos (pavyzdžiui, Maskvoje 1648) priežastis.
Druskos kažkada buvo labai brangi prekė. Ji tarnavo ant stalo brangių druskos rūsiuose, rūpinosi ja, susirinko į ateitį, jis gyrėsi: iš druskos buvimas ant stalo buvo gerovės ir klestėjimo ženklas. Druskos vertė sukūrė patarlių, aforizmų, kurie pabrėžė gilesnę prasmę druskos į asmens gyvenimo serija. Gerbiami svečiai, sutiktas su duona ir druska, o geriau pažinti žmones, siūlome valgyti Peck druskos su juo.
Ir staiga, atsižvelgiant į praėjusio šimtmečio viduryje šviesos ranka kokio nors Naturopaths valgomosios druskos pramintas "balta mirtis", ir kad yra teiginys iki šiol. Sol paskelbė kaltininkas hipertenzija, inkstų nepakankamumas, koronarinė širdies liga ir nutukimas. Tai iš dalies tiesa, bet paraginti absoliučiai visiems išvengti druskos - tai yra aiškus vingio. Tiesą sakant, net gryno vandens, girtas 12-15 litrų kiekio, gali sukelti gerai, druskos mirtį, jei ji yra valgyti 250-300 gramų. taip pat tampa mirtinas nuodas.
Neseniai, druska palaipsniui praranda savo niūrios titulą "Baltoji mirtis", nes, kaip paaiškėjo, jos kaltė įvairių ligų vystymuisi yra šiek tiek perdėti. Tačiau žala į kietąjį ir ilgai be druskos dietos šiuo metu nėra jokių abejonių.
Nepakankamas sūdymo ant stalo ...
Sol tiesiog gyvybiškai svarbus mums. Be ji negali egzistuoti be gyvų ląstelių, kad druskos mūsų kraujyje lygis yra pastovus, ir jo trūkumas organizme kompensuoja kaulų ir raumenų audinio naikinimo ir yra paimtas iš natrio chlorido, kai jo koncentracija kraujyje kritimo. Be lėtinio trūkumo druskos organizme gali būti net mirtinas. Asmuo gali atlaikyti visiškai nėra druskos dietos yra ne daugiau kaip 10 - 11 dienų.
 Kai kurie iš druskos mes į maistą, ir kai kurie ekspertai dabar manyti, kad jis yra pakankamas, žmogaus ir dirbtinai pridėta prie maisto druska tampa vienu iš artrito, inkstų akmenų, hipertenzija, ir kt priežasčių
. Gal tai tiesa, kad tam tiems žmonėms, kurie gauna tinkamą mitybą, kuri dalyvauja su maistu ir mėsos ir pieno ir daržovių maisto, kiek
. Bet jei jums laikytis vegetariškos dietos, ar tiesiog nusprendė kurį laiką sėdėti ant daržovių dietos numesti svorio ir gerinimo, druskos atsisakymas yra labai pavojingas
. Kadangi druska yra ne tik pridedamas prie konkretaus maisto ir gėrimų skonio
. Ji aktyviai dalyvauja į gyvenimo procesus kūno: remia osmosinis slėgis kraujo plazmoje ir audinių skysčių pastovumą, yra medžiaga, iš kurios yra suformuotas skrandžio druskos rūgšties, vaidina svarbų vaidmenį, kad vandens ir druskos balanso likučio
. Augaluose, labai mažai natrio chloridas
. Natrio chloridas augaluose esančios daugiausia lapų
. Natrio jonai, turintys ne funkcinį vaidmenį augalų nėra vežama iš bet mikrobų lapų ar grūdų arba vaisių reprodukcijai
. Tol, kol žmonija gyveno medžioklės ir gyvulininkystėje, druskos maiste mes turime pakankamai, bet kai perjungiamas į sėslaus gyvenimo būdo ir žemės ūkio, už papildomus šaltinius druskos poreikį - kepimo metu arba gatavo patiekalas buvo pasirinktinį prisalivaem maistą
.
Druskos trūkumas gali sukelti depresiją, nervų ir psichikos ligų, virškinimo sutrikimai, širdies ir kraujagyslių veiklą, raumenų mėšlungis, osteoporozė. Mes nuolat prarasti natrio chlorido per šlapimo sistemą ir per prakaito ir išlaikyti kasdien suma, kurios reikia papildyti organizmą pusiausvyrą.
Tačiau persistengti šiuo klausimu neturėtų būti.
Kur yra oversalting?
 Druskos dietos pertekliui, taip pat yra žalingas, taip pat jo silpnumo. Pripratę druskos visko, mes sukurti problemas save: perteklius druska, tam tikru mastu, prisideda prie hipertenzija ir hipertenzija narkotikų sutrikdyti receptorių, reglamentuojančių vandens-druskų apykaitą procesą veikimą. Bet todėl, kad druska yra ne tik, ir galbūt ne pagrindinė priežastis, hipertenzija. Japonijos mokslininkas H. Giraga rado įdomų modelį - ne visi pacientai, sergantys hipertenzija reaguoti į druskos kiekio dietos. Kai į druskos kiekio maiste sumažėjo turi teigiamą poveikį kitoms praktiškai neturi įtakos. Pasirodo, jautrus druskos koncentracija maisto yra nustatomas pagal genetinių savybių, ir dar daugiau.
Kas yra dienos norma druskos sveikam ir pasitenkinimą gyvenimu?
Vidutiniškai natrio chlorido maždaug 6-10 g per dieną reikia, dauguma mokslininkų manė,. Pietų šalyse ji yra didesnė šiaurėje - tiesiog žemiau.
Druskos ir lieknėjimas
Natrio dietos
skirta žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis (širdies ir kraujagyslių sistemos ir inkstų), taikyti tokią dietą numesti svorio ar atsikratyti celiulito, bent jau nepagrįstu.
Žinoma, kai druskos jungtis su viršsvorio yra! Po druskos dirgina skonio kalbą, sūrus maistas skanesnis, ir jis gali valgyti daugiau. Švieži, nesūdyto maisto nesukelia apetito - tai svorio netekimas!
Na, kažkas galės prarasti kilogramus dėl skysčių iš organizmo išsiskyrimą, bet esate tikri, kad šios papildomos skysčių? Galbūt tai taps svorio netekimas dehidratacijos ar dar blogiau pasekmes. Su tokiomis ekstremaliomis metodų svorio be į vandenį iš organizmo ir iš gyvybiškai svarbių elementų, įskaitant natrio, chlorido, kalio, magnio. Dėl geros priežasties be druskos dietos (tiems, kurie tikrai reikia), pageidautina atlikti tik prižiūrint gydytojui.
Norėdami druskos ar ne druska maisto priedas - skonio reikalas
. Analizuoti savo mitybą
. Jei ji apima produktus, pavyzdžiui, dešros, konservų, žuvies ir tt
. Kurių sudėtyje yra daug druskos skonio ir išsaugojimo, tikriausiai ne daugiau druskos nereikia
. Įvairūs modifikacijos natrio esančius skonį ir prieskonių Semis, o dabar naudos iš jų tikrai nenaudoju
. Jei turite patinti pėdos dėl vaisių ir daržovių dietos fone, jūs negalite perteklius natrio ir kalio organizme
. Dėl išpučiant, tai yra
. E
. pašalinimas skysčio perteklių iš ekstraląstelinio erdvėje, kraujo reguliuoja elektrolitų pusiausvyrą
. Bet druskų kaupimosi organizme (podagra), yra visiškai ne tiesiogiai susijęs su druskos kiekiu galite valgyti kiekvieną dieną
. Cheminė sudėtis druskų, kurios yra deponuotų į žmogaus kūną, yra skirtingas nuo valgomosios druskos kompozicijoje
. Todėl dieta su ribota druskos suvartojimo neturi įtakos bet kokiu būdu problemą, nors marinuotais agurkais ir marinatai gydytojai vis dar patartina apriboti
. Ligos, sąnarių artrozės (artritą ir) taip pat gali turėti kitą priežastį ir yra ne gydyti druskos pašarais be
.
Išvada yra aiški: netraukite druską ant "balto mirties" vaidmens, bet, kaip sakoma, visose priemonė yra būtina! Ir druska yra ne išimtis. Naudokite sveiku protu ir klausytis savo kūno, Sollte, bet nereikia persistengti ...
|
|
|
|
|
|
