|
Kodėl tinkama mityba kaip sveikos gyvensenos elementas šiandien mokama tiek daug dėmesio? Tai paprasta - daugiau nei 30% visų virškinimo sistemos, vienaip ar kitaip susiję su galia ligų. Bet tai dar ne viskas. Pasak mitybos institutas, valgymo sutrikimai 7-8 metus mažesnis gyvenimo trukmė. Turite ką galvoti apie, ar ne?
Šiandien beveik kiekvienas kalba šia tema, yra naudinga, o kas žalinga. Kad nebūtų sėti mitus, mes kreipiamės į ekspertus, kurie diskutavo apie galios problemų per kosmoso tilto Maskva - Sankt Peterburgas - Jekaterinburgas - Novosibirskas - Samara "Prasta mityba, kaip svarbus rizikos faktorius ligų, virškinimo sistemos", kurį Visos Rusijos visuomeninės organizacijos lyga Tautos sveikatos organizuotos.
Sveikos mitybos principai
Kas yra tinkamas, sveika mityba? Pagal pirmaujančių gydytojų mūsų šalyje, ji yra grindžiama trimis "ramsčiais" - veislė ir kokybės maisto, saikingai ir tvarkingumo (ritmo).
1. įvairesnis dieta, tuo didesnė tikimybė, kad organizmas gauna visą būtiną nuo vitaminų ir mineralų, ir baigiant makroelementų, skaidulinių medžiagų, subalansuotas suma baltymų, riebalų ir angliavandenių.
2. Antrasis principas gera mityba - saikingai, kuris yra suformuluotas žinomame taisyklė "visada eiti nuo stalo su lengvai alkio jausmas."
3. Trečiasis veiksnys - reguliarumas ar ritmas tiekimo, kuris gali būti įtrauktas į pirmoje vietoje svarbą. Ekspertai pažymi, kad nuolatiniai maistas - tai ne visada padalinti patiekalai (ty, 4-5 kartus per dieną). Reguliarumas - atitiktį šio ritmo, grafikas valgio. Pavyzdžiui, didysis filosofas Kantas gyvenimo valgė du kartus per dieną. Ryte jis turėjo pusryčiai, tada eiti į ilgus pasivaikščiojimus, tada dirbo. Ir 5 valandą savo namuose reguliariai diena po dienos, dešimtmečius, vyksta didelės įmonės. Svečiai buvo vaišinami skanus vakarienė ir daug buvo daug valandų pokalbio dėl įdomių temų įvairovė. Tai ritmas taip pat tiekia teisingą ritmą, nors tik du valgius.
Jogurtas padės mums
Modernus gyvenimo tempas neleidžia dauguma iš mūsų valgo reguliariai. Esant tokiai situacijai, išvengti ilgai pertrūkių maisto ir stiprus jausmas bado vakare (neišvengiamai veda prie persivalgymo), per dieną rekomenduojama suvartoti jogurtus ir kitus pieno produktus, o ne kramtyti sumuštiniai (vidaus versija greito maisto). Galų gale, ką mes vadiname "dešra - tai natūralus produktas" - daugeliu atvejų kokybės žaliavų pigiau kolegomis, natūralių ingredientų keitimas - didelis kiekis maisto kvapiųjų medžiagų. Darbas Tyrimo ir plėtros sprendimus dėl žemos kokybės maistu problemos būtų aktyvus, atsižvelgiant į tautos sveikatos, sistemos lygos judėjimo "Sveika mityba - tautos sveikatai", sistema centrų sveiko maisto.
Kad jogurtas su probiotikų yra funkcinis maistas, nebent, žinoma, probiotinių bakterijų produkto, skaičius yra pakankamas, ir jogurtas praturtintas probiotinių savybių yra moksliškai įrodyta, teigiamą poveikį į tam tikrą funkciją organizme. Kita vertus, yra jogurtas, kuriame daug krakmolo, maisto priedų, dažiklių ar konservantų. Mums reikia skaityti etiketes ir pasirinkti produktus, kurie yra tikrai funkcionalus.
Pavyzdžiui, probiotinės padermių bifidobakterijų ActiRegularis ir Lactobacillus casei Immunitas, galėtų išspręsti konkrečias problemas organizme. Dėl šių problemų, turėtų būti skatinamos su jogurto ar kitų probiotinių bakterijų. Pavyzdžiui, jogurto, praturtinto Bifidobakterijos ActiRegularis suvartoti per dieną reguliuoja maisto praėjimą per virškinimo traktą, ypač žmonėms, linkusiems į vidurių užkietėjimą.
Kalbėdamas apie funkcinį maistą, svarbu atkreipti dėmesį, kad maisto - nors ir ne išgydyti. Todėl, norint pasiekti tvarų poveikį nepakanka praeiti gydymo kursą, kaip yra šiuo atveju su vaistais. Rekomenduoti laikytis tinkamos mitybos principus, būtina pabrėžti, kad tai turėtų būti daroma nuolat. Ji turėtų tapti gyvenimo įpročiu.
"Kopūstų sriuba ir košė - mūsų maistas" - puikus formulė tinkama mityba
Viduržemio jūros dieta - yra gerai, bet kai mes kalbame apie maistą, turėtų būti atsižvelgiama į vietos nuorodų ir geografinių veiksnių. Rusijos klimato turėtų valgyti daugiau grūdų, būtent - grūdų. Grikiai, kuri yra mūsų nacionalinis produktas, turtingas geležies ir maistinių skaidulų. Jei mes pridėti į šiltą košė augaliniu aliejumi, ir dar geriau probiotiko fermentuoto pieno produkto, kalbant apie mitybos yra būti geriausias pusryčiai. Ji yra puikiai subalansuotas ir funkcinis - tiek suaugusiems ir vaikams. Pietums būtina turėti Pirmasis - daržovių sriuba, arba Barszcz sriuba, antra ir desertas. Į kasdienį racioną turi būti įjungtas žuvį ar fizinis mėsos (idealiu atveju jie turi būti kaitaliojami).
Kita vertus, svarbu apsaugoti save ir savo artimuosius nuo tokio siaubingą nusikaltimą prieš savo sveikatai, tiek cukraus ir energetinių gėrimų, produktas, kuris Vakarų šalyse ir tapo nutukimo epidemija. Pati garsiakalbis yra tokia faktas. Viena porcija cukraus turinčių gėrimų sudėtyje 8-10 šaukštus cukraus. Vėmimo reflekso, kuris yra fizinis situacija iškiltų po šio cukraus patekimas į organizmą suma, blokavo fosforo rūgštis - pagrindinis komponentas, kuriame yra cukraus gėrimams. Tai tampa akivaizdu, kas turėtų būti kaltinamas dėl antsvorio problema ...
Dažnai mes pamirštame, kad vis daugiau ir labiau atkreipiamas į globalizacijos srautą. Laikui bėgant, šis procesas tampa vis labiau nevaldoma. Jis šiukšlės toli mūsų didžiojo nacionalinio galia, kuri nustatoma paprasta, bet puikus formulę stereotipus "kopūstų sriuba ir košė -. Mūsų maistas" Norėdami pakeisti šį formulę Rusijos, šalies, ilgos žiemos ir šalto klimato sąlygomis, tiesiog neturi prasmės. Viskas nuostabu, kaip žinome, tiesiog ...
Autorius: Marina Tumovskaya
|
|
|
|
|
|
|