|
Būkite kaip stiebo ir būti kaip plieno
Gyvenime, kur mes galime tiek mažai ...
Šokoladas gydyti liūdesys,
Ir juoktis iš praeivių akį!
(Marina Cvetajeva)
... Rudens dienomis trumpėja, dangus padengtas vis sunkiųjų pilkų debesų, aukso lapais, toks laimingas akis ir širdį rudens pradžioje, ji skrendama ir atrodo, kad nėra ryškių spalvų nepaliko, nors gamtoje ar gyvenimo ...
Jei jūs galų gale jausmas keistą melancholija, dažnai keičiasi nuotaika, kenčia nuo nemigos naktį ir ryte priešingai mieguistumas, trūksta energijos ir noro padaryti dar ką jums patinka, siela ižas, nuobodu ir liūdna - labiausiai tikėtina, esate pagriebė
rudens depresija
,
Depresijos rudenį, yra tam tikrų priežastys:
- Rudenį yra sumažėjimas hormonas serotonino, kuris yra atsakingas už reguliavimo nuotaikos ir miego-būdravimo ciklo metu. Didelis serotonino suteikia gerą nuotaiką, aukštos pasitenkinimo ir laimės jausmą.
- Kitas hormonas, kurio dydis mažėja su į saulės intensyvumo sumažėjimas - dopamino, ir šis sumažėjimas gali sumažinti koncentraciją arba susidomėjimas gyvenimo praradimą.
- Na, daugiau priežasčių bliuzo gali būti banali trūksta vitaminų ir mineralų kiekį organizme, ir sėdimas gyvenimo būdas, nes blogu oru yra daug sunkiau priversti save išeiti pasivaikščioti ar mankšta.
Na, įtakos Dienos ilgumas ir padaryti saulę ilgiau likti horizonte mes negalime atlikti pakeitimus jūsų gyvenimo būdą ir mitybą yra per mūsų gniaužtų. Ir kaip mes galime, kartu su kita veikla, nepamenu toks populiarus ir mylimas kaip natūralus antidepresantas
kartusis šokoladas
,
Kaip gydyti depresiją senovės actekais
Tai nėra žinoma, ar kenčia nuo depresijos senovės actekų, bet nustatyti nuotaiką valgyti aštraus ir aštrus gėrimas, pagamintas iš šokolado medžio, jie vadinami kakavos vaisių, ji pradėjo indėnų gentys. Pirmiausia ji buvo Olmekai, jie buvo pakeičiamas Maya, dievų panteoną turėjo dievą net kakavos, jie pirmą kartą pradėjo kultivuoti kakavos medžių, sumušė pirmuosius kakavos plantacijas. Tada atėjo Actekai, imperijoje, kurioje jie yra pagrįstas, kakavos pupelės buvo naudojamos kaip pinigai ir gaivieji gėrimai yra priskiriami ne tik naudinga, bet kartais mistinių savybių.
Graži legenda byloja, kad Dievas gailestingas Kecalkoatlis pateikti kakavos sėklų išsiųstiems asmenims nuo Edeno sode. Iš nuostabių vaismedžių, išaugintus iš šių sėklų, žmonės pradėjo rengti gėrimu, kad davė išminties, stiprybės ir energijos.
Europa atrado kakavos medis pirmoje pusėje XVI amžiuje, kai Hernando Cortez apiplėšė imperatoriaus actekų Montezuma rūmus ir rado didžiules atsargas kakavos pupelių, pareiškė Ispanijos karaliaus ir kakavos pupeles ir maisto ruošimo receptai gėrimas "chokoatlya" (kartaus vandens) , Beje, gerai žinomas ir mylimas šokoladas išmoko daryti tik 1847, o iki tos šokolado liko tik gerti. Jis buvo naudojamas šalto - skrudintos kakavos pupelių, kurios pačios turi kartaus skonio, sumaišytų su vandeniu, o po to į šį mišinį buvo pridėta įvairių ingredientų - cinamono, medus, o tada cukraus ir vanilės. Gėrimas buvo gana brangus, ir mėgautis savo skonį galėjo tik aristokratai. Nenuostabu oficialus botaniniu pavadinimu, kuris buvo suteiktas šokolado medį 1737 - Theobroma cacao, pažodinis vertimas iš lotynų kalbos - ". Maistas kakavos dievų"
Iš kakavos medžio vaisiai atrodo labai elegantiškas ir patrauklus. Šviesus - nuo švelniai žalsvai geltonos iki rausvai violetinės ir tamsiai oranžinės spalvos - jos atrodo kaip melionas su aštriais galais ar briaunoti agurkų. Viduje vaisių - yra violetinė kukurūzų be menkiausio kvapo šokolado, tai kakavos pupelės. Žavingoji aromatas ir skonis dieviškųjų mylimas gėrybių įvyksta po sudėtingos ir ilgos gydymo - fermentacijos, džiovinimo, skrudinimo, malimo, presavimas, maišymo ir tt
Ir liūdesys Išvykimas ir ilgesys, kuris vyks ...
Žinoma, visų pirma, šokoladas yra patraukli daugeliui savo malonaus saldaus skonio, gebėjimas tirpti burnoje, kvapas ir puiki suderinamumą, su daugeliu maisto produktų ir gėrimų. Bet kodėl mes atskirti šokoladą be kita ko, taip pat yra labai malonus saldumas? Iš to, ką šokolado ingredientas turi labai paveikė psichiką, kodėl net santykinai nedideliu kiekiu produkto turime sąnaudos (bent jau dauguma) smarkiai pakyla?
Galbūt tai yra dėl to, kad santykinai dideliu kiekiu magnio kakavos pupelių, nuo kurios šokoladas yra pagamintas. Jis mažina stresą, mažina nerimą ir padeda įveikti depresiją, gerina atmintį, stiprina imuninę sistemą.
Tyrimai parodė, kad šokoladas stimuliuoja tamsiai organizmo spaudai endorfinų - laimės hormonų ir pan pakili, ji suteikia mums malonumą ir malonumo jausmą. Yra nuostabus juodas šokoladas amino rūgštis triptofanas, iš kurios jis yra suformuotas kitą "laimės hormono" serotonino - medžiagos, kurios trūkumas rudenį veda į depresiją ir mažesnės gyvybingumą.
Be to, šokoladas turi mažą dozę kofeino ir teobromino, kuris taip pat yra vadinama psichostimuliatorius, turi teigiamą poveikį efektyvumą ir kūrybinės veiklos žmogus. Tačiau, šių komponentų turinys yra santykinai maža. Taigi, vienoje šokolado juostoje yra tik kofeino, 30 mg, atitinkantis pusę puodelio arbatos.
Ar yra šokolado priklausomybė?
Apie šokolado, kaip naudinga tai yra ir ar jam pakenkti, visada yra ginčų ir diskusijų šiuo klausimu daug toliau. Gana dažnai galima išgirsti apie šokolado priklausomybės atsiradimo problemas.
Taip, kai kurie iš medžiagų, įtrauktų į šokolado, gali sukelti priklausomybę, panašią narkotikų, jei mes valgė šokolado kilogramų. Galų gale, kofeinas, teobrominas, Phenylethylamine, medžiaga, kad viskas krenta įtariama - jų šokolado per mažai. Pavyzdžiui, feniletilaminu (amfetamino panaši medžiaga) į šokolado yra 10 kartų mažiau nei tam tikrų sūrio veislių. Yra Šokoladas ir kai kanabinoidų - Veikliosios medžiagos tos pačios šeimos kaip ir marihuanos komponentų. Tačiau šių lėšų koncentracija yra taip pat nedidelis, ir norint pasiekti bet kokią didelę narkotikų poveikis reikia valgyti bent 13 kilogramų šokolado. Jūs sutinkate pateikti tokius paros racionas mėgstamų goodies sunku!
Tačiau tai, kad šokoladas nesukelia priklausomybei nuo narkotikų, neatmetama psichologinė priklausomybė, kad meilė šokolado įgyja tam tikrų patologinių formų. 98% atvejų nesaikingas šokolado terapeutai paaiškinti gausiai sukauptos psichologinės problemos, kad vis dar reikia išspręsti, o ne areštavimo šokolado.
Restoranai apie 40 gramų šokolado per dieną (rekomenduojama dozė), kaip mes galime arba tapti priklausoma nuo šokolado, jokios žalos jų sveikatai ir netgi priešingai. Tai nustatyti nuotaiką nauda šokolado nebuvo išeikvota!
Peržiūrėk jo cheminės sudėties, o jūs visi taps aišku: kalio, magnio, kalcio, fosforo, sieros - ir visi iš šių elementų pakankamai daug. Ir, be to, mikroelementų - cinko, geležies, mangano, vario,, molibdeno, kobalto, plius vitaminų (B1, B2, PP, F). Turtingas Šokoladas ir antioksidantai - flavonoidų, kurie pagerina kraujotakos sistemą ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymą, širdies ir smegenų laivų, jis net sėkmingai konkuruoja šiuo klausimu su raudonuoju vynu.
Pasak Vokietijos instituto mitybos (DlfE) tyrimo Potsdame, tik 6 gramų šokolado per dieną, matyt, susijęs su mažesne rizika susirgti insultu ir miokardo infarkto 39 proc. Japonų mokslininkų tyrimai, iš iki 50 gramų šokolado kiekvieną dieną naudoti daugiausia išvengti vėžio ir pepsinė opa plėtrą.
Nei patvirtino nuogąstavimus stomatologai, kad šokoladas ėduonies vystosi. Viskas yra visiškai priešinga, šokoladas neturi sunaikinti dantų emalį ir net naudinga dantis ir dantenas. Vis dėlto, visi aukščiau taikoma tik tamsaus šokolado, kuriame mažai cukraus, be pieno ingredientų, ir kakavos produktai suma yra 60-80 procentų. Beje, šokoladas negadina juosmens ir gerai odai, polifenoliai (flavonoidų) jame, prisidėti prie jos normaliai ir taip saugo odą jauną ir sveiką išvaizdą.
Taigi, jei į liūdesio ir sielvarto akimirką, kai langas dulksna niūrus rudens lietaus, išsitraukia valgote gabalą ar du šokolado, neneigiu sau malonumą, žala nebus tiksli, kaip matote, ir nuotaika pakils ir pilka diena atrodo šviesesnis!
|
|
|
|
|
|