|
 13 Bal 2013 metu "namų ūkio įrangos" nuo bendrovės "Hansa kanalas" Food "supažindins su maisto Fashion Day koncepciją. Visą dieną, gerai žinomas virėjas, Rustam Tangirov, nuolatinis pirmaujanti TV kanalas "Maisto", bus parengti gurmaniškų patiekalų. Kaip pirmos klasės meistro Tangirov dirba su niuansų ir atspalvių. Jis buvo nepatenkintas tik Olivier ant plokštelės su grybų ar bulvių. Nuo paprastų kasdienių patiekalų, jis gali sukurti šedevrus. Kas išskiria iš kapitono, kai iš kelių dalių papildymas visiškai pakeičia patirties dirbti. Bet tą dieną Rustam Tangirov lepina lankytojai haute cuisine.
Dėl meniu:
12.30 suflė vištienos ūkis Savojos kopūstas su grietinėlės Gorgonzola ir skrudintų burokėlių
13.00 Sveiki. Šviesos sūdyta lašiša su bulvių blynai su kreminiu garstyčių kremu
13.30 Garo kiaulienos pilvo su troškintomis svogūnais, keptomis bulvėmis ir medaus garstyčių kremu
14.00 Jaunas jautiena
14.30 Sveiki. "Rolls jautienos su paprastųjų tunų padažu
15.30 Ladoga ešeriai ant burokėlių rizotas su kriaušių ir svogūnų padažu
16.00 Šukutės ant salierų piurė su keptomis moliūgų ir žaliųjų citrinų Espuma
16.30 Moliūgų kapučino putos iš foie gras
17.00 Sveiki. Ožkos sūris kepti džiūvėsėliuose pistacijos su obuolių salotos
Nemokama registracija paroda "Buitinė technika" internetu www.cep-expo.ru
Autorius: MyCharm.ru Anna Shustrova
|
|
|
|
|
|
