|
 Šri Lanka, Brazilijoje, Indijoje, Kinijoje ir kitose šalyse teritorijų seniausių laikų auginami atogrąžų cinamono medžio ir krūmai. Net senovėje cinamono buvo naudojamas aukojimo apeigos ir balzamavimą. Net Senojo Testamento knygos yra paminėjimas aukso cinamonu vertės. Per 16 mūsų eros amžiuje, kai prieskonių prekyba įsibėgėjo tik nuo vieno cinamonu pardavimo gali atnešti laimę.
Cinamonas (Cinnamomum Ceilono)
- Tai visžalis medis iš lauro šeimai. Taip pat cinamono - džiovinti medžio žievės, kuris yra naudojamas kaip prieskonių. Šri Lanka šiandien gamina cinamono aukščiausios kokybės darant jį labai plonas ir minkštas, šviesiai geltona arba rusvos pluta, turi malonų aromatą ir skonį. Pasirodo, kad dauguma cinamono, atstovaujamos prekybos centruose, negali būti vadinamas realaus cinamono - tai cinamonas arba pigiai "netikras cinamono", tiekiama iš Kinijos, Indonezijos ir Vietnamo.
Cinamono yra 0, 5-1% nuo aromatinio aliejaus, dėl to, kurie sudaro aromatą ir skonį. Cinamonas eterinis aliejus arba cinamono aliejus, gaunamas iš trupinimo žievės vėliau mirkymas jūros ir greito distiliavimo procesą.
Cinamonas maisto ruošimui.
Be maisto gaminimo, cinamono naudojamas kaip prieskonis ir kvapioji medžiaga desertai (pudingai, džemai, pyragaičiai, sausainiai) ir gėrimai (likeriai, kompotai, štampus, sirupai, karštu vynu). Rytuose, cinamono įtraukta į aštrūs patiekalai ėrienos ir vištienos Kinijoje - kepta kiauliena. Meksikiečiai mėgsta cinamono lazdelę išmaišyti karšto šokolado. Speciali kombinacija virėjų rasti, vandens purškimas gardus cinamono obuolių, kriaušių ir svarainių. Ačiū, kad antimikrobinių savybių eterinio aliejaus cinamono, cinamono naudojamas maisto konservavimui, kuri leidžia ilgiau išlaikyti juos namuose.
 Populiariausios gėrimas, ypač rudenį ir žiemą laikoma glintveinas. Bet nebūtinai laukti šaltam orui. Parengti ir mėgautis atšilimas glintveinas ir skonį, bet kuriuo metu. Karštas gėrimas receptai, čia yra daug: nuo klasikos iki vaisių.
Apsvarsčiau obuolys.
Sausio 1 porcijos Jums reikės: raudonojo vyno - 50 ml obuolių sultys - 120 ml citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas cukraus - 1 vnt, gvazdikėliai - 2 vnt, cinamono - žiupsnelis. Paruošimas: Sumaišykite obuolių ir citrinų sultys, vynas ir įdėti į nedidelį ugnies, pastoviai maišant, ir palaipsniui pridedant cukraus, cinamonu ir gvazdikėliais. Svarbu įsitikinti, kad gėrimas yra ne beatsidurianti karščiui, tai nėra būtina, virinama, pakankamai įkaitinti iki temperatūros, kur ji tampa karšto pakankamai jau. Deformacijų ir tarnauti glintveinas pasiruošę įkaitintoje didelį ratą. Pasirinktinai galite pridėti kubeliais šviežio obuolio.
Cinamonas medicinoje.
Eterinis aliejus ir cinamono ekstraktas yra naudojamas medicinoje kaip komponentas vaistams nuo peršalimo, virškinimo sutrikimų, ir kraujotakos sistemos, su išsekimo. Naudojamas kaip alpimas, pykinimas ir galvos svaigimas priemonėmis. Efektyviai neutralizuoja toksinus įstrigusius su vabzdžių įkandimams odą. Cinamonas naftos mažomis dozėmis įtraukta į sogrevayusche-dirginantis tepalą. Prieš taikant raginamos konsultuotis su gydytoju, nes įmanoma toksiškumas, reiškia, kad eterinis aliejus cinamono neturėtų būti naudojamas nėštumo metu, chemoterapijos, vėžio gydymui laikotarpiui ir pagyvenusių žmonių, sergantiems hipertenzija.
Cinamonas kosmetikos ir parfumerijos
, Kurti rytietiškų skonių kvepalus į pirmąją vietą posūkis yra cinamono. Tarp garsiausių senovės Graikijos dvasių vadinamų komponentų "Megaleyon" Aš taip pat buvo cinamono, kuris yra girtas, susijaudinęs, ir meilė yra gimęs.
Minimalūs koncentracijos eterinio aliejaus cinamono pagerina kraujo tekėjimą į plaukų folikulus ir maitina senėjimo odos ląsteles ir stiprina dantis. Dėl masažas, įpilama 20 ml bazės naftos 2-4 lašai. Vonia - apie 6-8 lašai. Kosmetikos ledo - 2 lašus per 1 valandą medaus arba kosmetikos kremas..
Cinamonas taip pat naudojamas paslaptyje. Bet kurį iš vyniojimo rūšis yra ne tik naudingas odos, bet taip pat padeda atsikratyti celiulito. Prieš procedūrą rekomenduojama nusiprausti po dušu antklodės ir apdoroti reikalingų dalių kūno šveitimas. Žala mišinys turėtų būti vyniojimo plėvelę ir šiltų drabužių. Po 20 minučių procedūros, mišinys nuplaunami šiltu vandeniu ir kreiptis anticeliulitinis arba drėkinamasis kremas.
Receptų antklodės №1
, Jums reikės: 2 arb malto cinamono 2 šaukšteliai žemės paprika 8 lašus eterinio aliejaus greipfrutų ir šiek tiek alyvuogių aliejaus...
Receptų antklodės №2
, Jums reikės: 5 str. šaukštai susmulkintų iki smulkių miltelių žaliosios arbatos, šilto vandens, 1 žiupsnelis cinamono ir 2 šaukštai. šaukštai medaus. Visi gerai sumaišomi, kad susidarytų vienodą suspensiją.
Receptų antklodės №3
, Jums reikės: 200 g kakavos miltelių, 2 šaukštai. šaukštai malto cinamono, vandens maišymo ingredientų iki vientisos masės.
Kai jūs naudojate cinamono saugokitės. Cinamonas ir cinamonų eterinis aliejus netinka žmonėms, sergantiems alergija šių maisto produktų. Tai yra būtina siekiant išvengti hitu cinamono aliejumi sudirgusią kūno sričių ir į akis. Prisiminti ir kontraindikacijos bet vyniojimo tipas: ūminės infekcinės ir uždegiminių ligų, odos ligos, navikai, ginekologinės ir širdies bei kraujagyslių ligas, alergines reakcijas ingredientų, nėštumo ir kiti.
 Cinamonas svorio
, Mokslininkai padarė išvadą, kad cinamonas padeda su svorio netekimas. Jis padeda pagreitinti cukraus metabolizmą, ty Cukrus yra geriau absorbuojamas organizme ir sumažina jo kiekį kraujyje ir padeda išvalyti sukauptų toksinų. Pakanka pridėti savo kavos ar javų žiupsnelis cinamono arba įdėti šiek tiek cinamono, imbiero ir raudonųjų pipirų žiupsnelis į kefyro stikline.
Cinamonas aromaterapija
, Cinamono stimuliuoja, pagyvėja aromatas, paskatinusi judėjimą ir veiksmus, mokesčiai optimizmą, padeda įgyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą, atsikratyti emocinio streso ir depresijos būseną. Cinamonas aliejus turi apie atšilimą ir atsigavimo poveikį. Įdėkite 3-5 lašus aromatas lempa ir mėgautis nepamirštamas rytietiški pastabas.
Eterinis aliejus cinamono galima įsigyti vaistinėse ir kosmetikos parduotuvėse. Nuo 150 iki 250 rublių - apie vieno buteliuko 10 ml kaina.
Autorius: Alesya_Marchenko
|
|
|
|
|
|
|
