|
 Klaidingų nuomonių apie mitybą, maistingumą atrodo beveik nuolat. Ne per savaitę eina be naujų mokslinių tyrimų skelbimu, rodančią, kad vienas iš mūsų mėgstamų maisto produktų staiga rašyti vieną kartą "juodas" sąrašą. Mes taip pat nusprendė užpildyti Piggy Bank "atradimų" atskleidžiant kai apie mitybą ir mitybos mitų.
Mitas 1. Kavos dehidratuoja kūną.
Tikrai.
Tai buvo įrodyta, kad kava neturi diuretiko poveikį žmonėms, kurie jį gerti reguliariai. Ir nauda yra. Visų pirma, kavos padidina antioksidantų lygį.
Mitas 2. Margarinas kenkia širdžiai.
Tikrai.
Tai buvo būdinga iki šiol, kai margarino produktų sudėtį buvo prisotintas trans-riebalų, kurie yra tikrai kenksmingas širdies. Tik dabar, šis teiginys jau galima priskirti prie klaidų. Kadangi įmonių, kurios daro margariną, pakeitė produktų sudėtį. Dabar viskas, net biudžeto ženklai yra margarinai rinkoje, alsuoja naudingų riebalų. Patikrinkite etiketę ir įsitikinkite, kad perkant produktą. (Bet vis dar galima pasitikėti tik patikimų ženklų!)
Mitas 3. Ypač žalingas valgyti po šešių vakaro.
Tikrai.
Tai yra viena iš labiausiai paplitusių mitų iš numesti svorio. Bent jau tai tikrai nėra blogai, jei jūs patenkinti alkį. Tai gali sukelti antsvorio, jei nekontroliuojamai absorbuoti kalorijų, bet jis yra kenksmingas bet kuriuo dienos metu. Daugiau argumentas dažnai minimas kaip tolesnių studijų. Atliko eksperimentus su beždžionėmis. Viena grupė buvo suteiktas 94% kalorijų po devynių valandų, kita grupė buvo suteiktas tik 6% kalorijų po 9 val. Kaip rezultatas, abi grupės tyrinėjo pasverti vienodai.
Mitas 4. Kiaušiniai padidinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Tikrai.
Šis mitas buvo paneigtas daugelis tyrimų jau seniai, tačiau dėl kažkokių priežasčių, kai kurie žmonės vis dar tiki juo. Iš tiesų, kiaušiniai, gali būti puikus dienos pradžia. Jie energija, kuri lėtai išleidžiama, ir taip ilgai jūs jaučiasi sotus. Bet cholesterolio neturi įtakos.
Mitas 5. Tai naudinga pridėti acto į salotas.
Tikrai.
Nepaisant to, kad actas nėra riebalų ir malokalorien, naujausi tyrimai rodo, kad tai - nėra geras padažas salotoms. Sviestas ir sūris - tai produktai, kurie padeda virškinti ir įsisavinti pagrindinius komponentus salotų. Taigi degalų salotos su augaliniu aliejumi saugiai, ji pav negadina, tik padės apdoroti ir virškinti salotos.
Mitas 6. Jūs turite gerti aštuonias stiklines vandens per dieną
Tikrai.
Tyrimai parodė, kad aštuonias stiklines vandens per dieną nebus geriau detoksikacijos. Taip pat nematė nepagerėtų sveikatai. Nes viskas yra labai individualus. Ir kaip jūs žinote, kiek iš tikrųjų reikia gerti vandens per dieną drėkina odą ir pastebimai, ir organizmą kaip visumą? Yra tokia nuomonė. Žiūrėti savo šlapimą. Jei jis yra šviesiai geltonos, tada skystis yra pakankamai jums. Siekite labiau šviesiai spalvos šlapimas (tai gali būti pasiekta didinant sumą geriate), tada jūsų kūnas bus gerai jaustis.
Mitas 7. Jei yra mažai ir dažnai, tai yra įmanoma, kad sumažinti svorį.
Tikrai.
Tai yra ne visi "darbų". Dauguma ekspertų nesutinka su iš blizgių žurnalų autorių nuomone, turėtų būti daugiau ir daugiau lėtai. Viskas yra geriau - stebėti suvartojamų kalorijų lygį ir sumažinti porcijas dydį. Be to, manoma, kad tie, kurie valgo mažai ir dažnai, po tam tikro nykimą svorio ateina svorio. Taip yra todėl, jie dažnai yra palaipsniui didinti porcijomis dydį.
Mitas 8. Juoda duona yra geriau Balta
Tikrai.
Jei juoda duona nėra sėlenos, tada likusi jis nesiskiria nuo baltas. Tai reiškia, kad tai nėra labai naudinga miltų produktų, pavyzdžiui, baltos duonos. Duona turėtų būti atrenkami ne pagal spalvą, o buvimas joje iš neskaldytų grūdų, toks produktas - labiausiai sveikas.
Mitas 9. Daržovės geriausiai valgyti žalias
Tiesą sakant
, Veltui manoma, kad rengiant daržovių proceso prarasti daug maistinių medžiagų, vitaminų ir fermentų. Jei virėjas teisingai, naudingiausia būtų galima išsaugoti. Kuko daržovėmis ar virėjas ne daugiau kaip 6-7 minutes ir tai bus labai pagerinti skonį ir maistinę vertę, bus išgelbėtas beveik visiškai.
|
|
|
|
|
|
