|
 Kiekvienas Šveicarijos mieste Richterswil ežero Ciuriche antrą šeštadienį lapkričio metai yra šventė griežčiai - Raben-Chilbi, kuri yra daugiau nei šimtą metų.
Daugelis mokslininkų manyti, kad sėtinys rapsukų hibridas, ir vienas iš laukinio kopūstų rūšis, ir jis buvo pirmasis išvesta Švedijoje. Europoje jis vadinamas -
švedas
, Pagal kitą versiją, The Karpiai buvo atsitiktinių poravimosi kopūstų ir rapsukų lape rezultatas. Ir čia, Jungtinėse Valstijose vadinama Karpiai -
Karpiai
- Karpiai šaknų maišą.
Liaudiškas: bušmenai bruchka, gruhva, kriaušės, galanka, gelta, zemlyanuha, Kaliva, kalivka, Calico Kaliga, vokiečių.
Švedas -
Brassica Napobrassica
- Bienalė žolinis augalas iš kopūstų šeimos. Pirmaisiais metais po pasodinimo iš ten vasarinių rozetė lapų ir šaknų. Antraisiais metais Karpiai forma gėlių stiebai ir sėklos.
Lapai stori, mėsingi, Lygus arba šiek tiek plaukuotus, žalsvai mėlyna, dažnai išpjaustytų su vaško sluoksniu. Šaknų - mėsingos šaknys apvalios, ovalo formos, cilindro formos. Oda, apimantis šaknis paprastai geltonos spalvos, dalis, kuri išsikiša virš dirvos paviršiaus - pilkai žalia arba violetinė. Sultingas minkštimas yra saldus skonis su šiek tiek Gorkij geltonos arba baltos spalvos.
Šakotų stiebų žydėjimo pasiekia 80 iki 170 cm aukščio. Oranžinės ir geltonos spalvos arba aukso geltonos gėlės renkami žiedyno - teptuku ir lašelinė medaus kvapas, kuris traukia bites ir kitus vabzdžius. Vaisiai - polyspermous pod. Sėklos - karoliukai netaisyklingos formos rudos keteros.
Dabar Karpiai auginamas visame pasaulyje - Europoje, JAV, Indijoje, Australijoje, Japonijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Bet, deja, tapo mažiau tikėtina, kad išaugs Rusijoje. Ir kai Karpiai Rusijoje buvo vienas iš populiariausių daržovių pasėlius. Ir nenuostabu, nes šio nepretenzingas šaknis tik vitaminų ir kitų maistinių medžiagų sandėlį, kurie yra saugomi per žiemą ir ankstyvą pavasarį Karpiai.
 Celiuliozės sėtinys yra vitaminų - A, B1, B2, B6, P, PP, C, baltymų, angliavandenių, riebalų, angliavandenių, rutinas, pektino, nikotino rūgšties, eterio ir garstyčių aliejus, natrio, magnio, mangano, kalio, kalcio, jodo, deguonies, sieros, geležies, vario ir kitų vertingų medžiagų. Beje, vitaminas C Karpiai daugiau nei citrusinių vaisių.
Viename iš senovės mitų Apollo sakė, kad Karpiai yra daug sidabro, nes ji sveria.
Pirma griežčiai valgė tik vargšai, bet labai greitai jis paragavo ir turtingas. XVII amžiuje pradėjo augti karališkųjų sodų Anglijoje.
Švedas mylėjo Goethe. Teismas pamokslininkas Marguerite prancūzų filosofas Pjeras Charron griežčiai įspaustas ant jo herbas kaip vaisingumo filosofinės simboliu.
Švedas senovė naudojamas ne tik kaip maistą, bet ir
kaip vaistinis augalas
,
- Senovės Romoje, ropės elgiamasi podagra ir ilgas ne gijimo žaizdas.
- Viduramžiais sultinio ropės nusiplovė rankas, norėdamas apsisaugoti nuo infekcinių ligų.
- Rusijoje, ropės vertinami kaip Antiscorbutic.
- Šiuolaikinės liaudies gydytojai rekomenduoja valgyti ropės stiprinti dantenas, su kaulų suminkštėjimas, vidurių užkietėjimas, nutukimo, su stipriu kosuliu, bronchine astma, ūminis kvėpavimo virusinės infekcijos.
- Švedas yra puikus antioksidantas, ji padidina atsparumas stresui, yra aterosklerozės prevencijai, turi antimikrobinį poveikį, sumažina gaudyti šalta riziką.
- Mėgėjai vasarinių aukštos imunitetą.
- Terapiniais tikslais naudojant sulčių ropių ½ puodelio sulčių iš 1. šaukštą medaus 2 kartus per dieną.
- Griežčiai yra virti, kepti, plūdės, švieži ropės paruošti salotas, ji yra įtraukta į sriubas.
Švedas nerekomenduojama valgyti ūmaus virškinimo trakto liga!
Švedas naudojimas
liaudies kosmetika
-
Drėkinantis kaukė
Sutarkuokite iš apdorotų Karpiai gabalas, pridėti tiek daug kremo, kaip ropės tyrės, 1 šaukštelis medaus ir 1 arbatinis šaukštelis agurkų sulčių. Viskas sumaišoma ir taikyti ant veido 10-15 minučių. Pašalinti tamponu mirkomi su šilta užvirinti žaliosios arbatos. Nuplaukite su šaltu vandeniu.
-
Kaukė vitaminas
2 šaukštai. šaukštai tarkuoto tarkuoto ropės pridėti 1 valg. morkų sulčių šaukštas, 1 arbatinis šaukštelis medaus ir 1-2st. šaukštai tarkuoto sūrio lengvas. Taikyti ant veido 10 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu, nuplaukite šalta.
- Balinimas odos ir atsikratyti strazdanų ropės sulčių įtrinti į odą.
Po to, jūs negalite išeiti į šią dieną saulėje.
- Sultys Karpiai įtrinti į plaukų šaknis geriau augimui ir atsikratyti pleiskanų.
Autorius: Natalija Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
