|
 "Maisto Karalių", - taip kartą pavadino šparagai augalas yra be galo naudinga sveikatai ir grožiui.
Deja, ant stalo rusai dabar tai naudingas produktas yra reta. Bet šparagai patiekalai dažnai matyti filmuose apie Lenkijos aristokratija.
Senovėje, šparagai yra labai vertinama. Jos įvaizdis išliko senovės Egipto paminklų, priklausančių 2700 BC Ir tai rodo apie Egipto faraonų sarkofagai.
Senovės Graikijoje šparagai buvo šventas augalas, skirta meilės deivės Afroditės. Ji nevalgydavo ir susuktų iš jos vainikas. Tačiau senovės Romoje šparagai nekantriai valgyti.
200 metų BC Agrotechnics šparagai, kuri šiandien yra beveik nepakitęs pasiektas, jis aprašė Canon. Šparagai aprašyti savo raštuose, ir Plinijus Vyresnysis. Senovės kucharską garsus gurmanų ir epikūrininkas prekės Gabija Apicius susijęs su III amžiuje prieš Kristų. El. atrado šparagai receptas. Senovės romėnai valgyti šparagai rekomenduoja valgyti bent prislėgtumo, dirglumas ir nenoras bendrauti.
 Tada, o šparagai buvo užmiršti. Bet kaip tik į 1271 kryžiuočiai atnešė Asparagus sėklas Europoje, ji rado pamestą populiarumą. Jis yra žinomas, kad Prancūzijoje šparagai auginami šiltnamiuose ypač karališkosios stalo, buvo puikus meilužis šparagais ir Louis XIV. Tomis dienomis šparagai buvo labai brangus delikatesas, ir tai gali sau leisti tik labai turtingi žmonės.
Šparagai -
Asparagus officinalis
- Daugiamečių žolių lelijinių šeimos. Išvertus iš graikų kalbos žodžio Šparagai verčiamas kaip "pabėgti". Tuo šparagų stiprus horizontalioje šakniastiebiai su storomis šaknimis. Tai yra todėl, kad iš šparagų šaknų ir ūglių ir kultūringas.
Tuo šparagai tiesiai šakotų stiebų iki dviejų metrų aukščio. Lapai yra mažas. Gėlės taip pat yra mažas, žalsvai baltos varpų formos. Šparagai žydi birželio ir liepos mėnesiais. Vaisius - raudonos uogos yra rutulio.
Šparagai kaip daržovių auginami beveik visose Europos šalyse ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Maisto suvartojama jaunų ūglių šparagai, tiesiog išeina iš žemės.
Šparagai, ir jo žali daigai apima: vitaminai - A, B, B2, PP, su baltymų, angliavandenių, riebalų, folio rūgšties, sacharozės, kalio, sieros, fosforo, jodo, ...
Senovės šparagai vertinami ne tik kaip maistas, bet ir kaip
vaistinių augalų
,
- Hipokratas paskirtas šparagai kaip diuretikas.
- Dioscorides rekomenduojama valgyti šparagus dėl inkstų ligai gydyti, kaip Avicena į "Canon medicinos", rašė, kad šparagai gijimą nuo daugelio ligų.
- Senovės Kinijoje, šparagai gydyti kosuliui.
- Šparagai yra naudinga, nutukimo, diabeto, hipertenzijos, aterosklerozės, kepenų ir inkstų.
Šparagai naudojamas
kosmetikos tikslais
tiek viduje, tiek išorėje.
-
Celiulitas
1, 5 desertiniai šaukštai užpilkite 2 puodeliai verdančio vandens ir virkite 5 minutes, palikite 1, 5-2 valandas, deformacijų ir imtis ½ puodelio 3-4 kartus per dieną. Tas pats sultinys nuvalykite veidą su spuogų.
-
Dėl veido atjauninimas
Susmulkinkite šparagai, imtis 2 šaukštai. šaukštas, pridėti tą pačią sumą grietinėlės sūris ir taip gauti kreminės masės taikyti ant veido 10 minučių, nuplauti šiltu vandeniu, nuplaukite kietas.
-
Drėkinanti kaukė
1 valgomasis šaukštas. pjaustytų šparagai, sumaišyti su 2 valg. šaukštai tarkuoto tarkuoto agurko ir 1 lašą rožių eterinio aliejaus (ne daugiau!) Taikyti veido 10 minučių, nuplauti virintu vandeniu kambario temperatūroje ir, idealiu atveju, agurkų sulčių ir nuplaukite dvi valandas. Oda tampa švelni ir minkšta.
-
Dėl blyški oda
1 valgomasis šaukštas. kapotų šparagai šaukštą sumaišyti su 1 valg. Masė grietinės ir 1 arbatinis šaukštelis morkų sulčių. Taikyti ant veido 10 minučių, nuplauti drungnu užvirinti juodosios arbatos, po penkių minučių nuvalykite veidą su ledo kubeliais.
Autorius: Natalija Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
