|
 Manoma, kad pavadinimas kilęs iš artišokų šiaurės Italijos articiocco ir articoclos, kuris savo ruožtu išsivystė iš ligurianskogo cocali, kuris pažodžiui verčia kaip "pušies kankorėžį". Iš tiesų, pagrindinis žiedyno artišokų atrodo labai panašus į guzas.
Romos poetas Quintus Horatius Flaccus pasakoja apie artišokų kilmės taip:
Dzeusas atėjo aplankyti savo brolį Poseidonas ir pamatė salą ZINARA labai graži mergina, kurios vardas buvo Kinas.
Dzeusas įsimylėjo su juo iš karto ir pažadėjo imtis ją Olympus ir padaryti ją deivė.
Jauna mergina sutiko. Dzeusas įvykdė savo pažadą, bet jis turėjo žmoną, Hera, ir pamatysite, Kinas perkūnas galėtų tik nuo jo teisinio žmona nėra. Mergina gavo nuobodu ir ji liko be leidimo jo šeimos ant žemės, ir kai ji grįžo, Dzeusas įsiuto ir taip iš pykčio stūmė jį grįžti į merginą, kad ji nukrito ant žemės ir virto ... saulėgrąžas.
 Dygliuotas artišokų, saulėgrąžų sodinimo -
Cynara scolymus L
- Daugiamečių augalų šeimos Asteraceae. Jis pasiekia dviejų metrų aukščio ir primena atrodo ... usnis.
Lapai Pinnately išpjaustytų padvigubinti dantytu kraštu dalį, pasiekia 60-75sm.Snizu ilgis Priminti jaučiamas. Violetinė gėlės renkami į didelius gėlių krepšelius. Žydintys artišokų nuo gegužės iki vasaros pabaigos.
Kulinarijos, medicinoje ir kosmetikos tikslais naudojami krepšius ir jaunus lapus. Artišokas yra vitaminų B, C, karotino, flavonoidų, taninų, polyphenolic rūgščių, mikroelementų.
Tėvynės artišokų vadinamas Afrika, o konkrečiau Etiopija. Augti jis pradėjo senovėje. Į IV amžiuje prieš Kristų artišokų buvo naudojamas kaip medicinos ir maisto augalų. Senovės Egipte buvo naudojamas tuo atveju, problemų su skrandžiu. Prancūzijoje, kur ji yra ypač populiarus artišokų atnešė Catherine de Medici. Artišokas laikomas stiprus afrodizakom ir uždraudė moterims valgyti.
Marie de Medici taip pat teigė, kad "genitalijas šiltas artišokai".
Aš myliu artišokai ir caro Petro I, sakė, kad jis net atsisakė atsisėsti į pietus be artišokų. Apie įsakymais, importuotas iš Rusijos artišokų auginami Sankt Peterburge Vasaros sodas. Mes po karaliaus ir daug bajorų pavyzdžiu.
Tradicinė medicina naudoja narkotikus artišokų
Kaip choleretic ir diuretikas.
- Tai žinoma, kad 1716 benediktinų vienuolis Nikolajus Aleksandras sėkmingai gydomi infuzijos artišokų gelta.
- Mūsų metu, saulėgrąžų infuzijos yra naudojamas aterosklerozė, medžiagų apykaitos sutrikimų, ligų, širdies, inkstų, kepenų, reumato, edema, ir vidurių užkietėjimas.
-
Infuzijos
1 arbatinis šaukštelis susmulkintų lapų ar gėlių užpildyti termosas 2 puodeliai verdančio vandens, palikite 3 valandas ir nusausinkite. Paimkite ¼ puodelio 3-4 kartus per dieną.
- Plaušiena artišokas yra valgomi kasdien, padeda numesti svorio.
Senovės Graikijos ir Senovės Romos, moterys jau žino iš
kosmetikos dorybės artišokų
,
- Jo sultys įtrinti į galvos odą stiprinti ir augimas plaukus. Ir viduje sulčių, kurių imtasi siekiant pratęsti jaunystę. Jei norite, mes galime naudoti apliejimo iš artišokų ir už sultis.
-
Losjonas nuo artišokų
100 gr. kapotų artišoko krepšiai užpilkite 100 ml degtinės geras, reikalauti 3 savaites tamsioje vietoje. Nuvalykite švarų riebiai ir normaliai odai ryte ir vakare, prieš tai praskiesto 1 arbatinį šaukštelį tinktūros į ½ puodelio virinto kambario temperatūros vandenyje.
-
Sausai odai, iš artišokų nuoviras
1 arbatinis šaukštelis žiedynai artišokas užvirinti 1 puodelis verdančio vandens, palikite pusvalandžiui, nusausinkite. Jis gali būti naudojamas skalbimo, trina, ir gali būti užšaldytas ledo kubelius. Jie tinka visų tipų odai.
-
Atjauninanti kaukė iš artišokų
Sumalkite arba jauni žiedynai artišokas lapai, imtis 2 šaukštai. šaukštą, pridėti 2ST. šaukštą grietinės ir 2 arbatinius šaukštelius medaus, išmaišyti, taikyti ant veido 10 minučių. Nuimkite audeklu ir nuplaukite šiltu vandeniu, tada atvėsinkite.
- Nuoviru artišokų lapų ir gėlių grupių gali būti naudojamas skalauti plaukus po plovimo. Jie taps stipresnis ir sodrus, augs greičiau ir įgyti gražią blizgesį.
Autorius: Natalija Alexeeva
|
|
|
|
|
|
|
