Bulvės ir šokoladas: kenksmingi produktai tapo maisto
 Kaip žinote, dauguma dietos remiasi rimtais apribojimais. Kai rodo bendro suvartotų kalorijų sumažėjimą, o kiti reikalauti, kad daugelio produktų atmetimą. Taip jau atsitinka, kad priešų dietos skaičius buvo toks karštas mėgstamiausia daugelio gaminių, tokių kaip bulvių ir šokolado. Būtent dėl ​​šios aistros virimo daugelis žmonių negali laikytis dietos stebuklais, vieną gražią dieną, toli prastesnės maisto gedimo. Mokslininkai metų metus glumina daugiau kaip įjungti bulves ir šokolado draugų sveiką gyvenimo būdą. Galiausiai jiems pavyko.

Dietiniai krakmolo gamybai skirtas bulves be

Sverdlovsk mokslininkai priklauso nuostabų atradimą. Jie sugebėjo pareikšti bulves su labai mažu kiekiu krakmolo ir raudonos kūnu.

Naujos veislės bulvės gaminamas ekspertai iš Uralo tyrimų instituto Žemės ūkio, daugiau kaip runkelių. Žmonės nežinodamos lengva padaryti klaidų, tačiau departamento veisiant bulves Jelena Shanin vadovas žino, kad tai ne runkeliai ir bulvės yra tikras stebuklas.

Dėka nuostabios savybės naujos veislės pramintas "Chudesnikom". Apie savo atvykimą rašė visus vidaus ir kai kurių užsienio žiniasklaidos. Ir nenuostabu - dabar bulvių tapo naudinga.

 Bulvės ir šokoladas: kenksmingi produktai tapo maisto


"Bendra suma antioksidantų mūsų bulvių išgauti kelis kartus daugiau nei paprasti. Vitaminas C 'Chudesnike "per beveik penkis kartus. Tačiau krakmolas yra beveik nėra ", - sakė jis žurnalistams Shanin. Beje, dėl naujų produktų kūrimo dirbo tik du ekspertus - Jelena pati ir jos kolega - vyresnysis mokslo darbuotojas Elžbieta Klyukina.

Darbuotojai Uralo tyrimų instituto perleido savo plėtrą į didelį Tyumen agrofirma ". Kad ji bus revoliucinė auga veislių komerciniu mastu. Tikimasi, kad paprasti vartotojai bus dėkingi naują produktą per metus ar du. Pageidavimai augti jų pačių sveikų bulvių sėklos gali įsigyti "Chudesnika" į NII.

Kalorijų Šokoladas buvo sumažintas perpus!

Rekomendacijos, siekiant sumažinti saldumynų mokslininkai nesuteikia vaisių vartojimas. Tai suprantama - atsižvelgiant į dabartinę įvairovę ir tikra meilė šokolado pasiduoti geriausias gėrybių yra tiesiog neįmanoma. Galiausiai, ekspertai supratau, kad bus kitas būdas - ne "kalbėtis" su šokoladu, ir padaryti desertas   mažiau maistingas. Kuo daugiau, kad naudoti kiekvienoje plytelių per daug - mums reikia tik paminėti aukšto lygio flavonoidų apsaugoti širdį!

Kaip žinoma, vidutinis plytelių stogrammovaya desertas yra apie 600 kcal. Chemikai buvo sumažintas kalorijų produktą du kartus. Išradimas priklauso mokslininkų iš Varviko universiteto. Po daugelio eksperimentų, jie sukūrė Pickering emulsiją, kuri gali būti panaudota visų rūšių šokolado gamybos - kartaus, pieno, baltojo. Paprasčiau tariant - tradicinės riebalų pakeista vaisių sulčių.

 Bulvės ir šokoladas: kenksmingi produktai tapo maisto


Tačiau nebijokite - ne visi Naudinga šokoladas   įsigyti vaisių skonį. Vietoj to, sulčių, galima naudoti vandenį su vitamino C to Reikia pažymėti, kad dėl šių pakeitimų Nei struktūrai, nei iš šokolado išvaizda nebus kenčia - "iš akies" iš "protėviui" negali būti atskirtas.

Mokslininkai tikėti, kad tai yra tik pirmas žingsnis kelyje į naudingą ir mažo kaloringumo šokolado. Yra dar daug atradimų, kad bus mėgautis puikų skonį, šokolado ir nejausite kaltės ar baimės prarasti lieknas paveikslą. Mes tikimės, kad naujų atradimų būtų!
Autorius: Marina Tumovskaya