|
 Vegetarizmas prasidėjo kaip filosofinės doktrinos, ir datuojamas pirmojo pusmečio XIX amžiuje. Ir dabar, a XXI, vegetarai turi šalininkų daug, bet yra daug kritikų daug. Supratimas apie kai argumentai ir kitiems suprasti, kad siekiame būti aukso vidurys.
Mitas 1. Vegetariškas maistas sveikesni nei visaėdis (maistas, įskaitant mėsą, žuvį, angliavandenių, riebalų).
Tikrai.
Ne visi vegetariški dietos yra tas pats. Yra žmonių, kurie tiesiog neįtraukti mėsą, ir yra labai griežti, neapima visų gyvūninių produktų.
Kaip būti.
Vegetariški patiekalai gali būti pavojinga, jei nieko mėsos ir gyvūninės kilmės produktų trūkumo. Jei radote būdą, kaip turėti pakankamai baltymų dietos, vitamino B12 ir eterinių mineralų, tokių kaip geležies ir cinko, jūsų mityba bus dar labiau naudingas nei visaėdis dietos.
Mitas 2: Vegetarai gyvena ilgiau ir sveikiau.
Tikrai.
Tyrimai rodo, kad vegetarai kenčia mažiau širdies liga, tam tikrų vėžio formų, hipertenzija ir II tipo cukriniu diabetu, ir linkę gyventi ilgiau, nei žmonės, kurie valgo mėsą. Tačiau tikėtina, kad gyvenimo trukmės didėjimas yra kitų gyvenimo vegetarams rezultatas. Kaip taisyklė, jie nerūkyti, sportuoti reguliariai.
Kaip būti.
Nesvarbu, ar esate omnivores ar praktika vegetarizmas, pagrindiniai klausimai gyvenime - sveika gyvensena ir sveiki įpročiai.
Mitas # 3: Vegetarai dažnai kenčia nuo anemijos.
Tikrai.
Iš dalies, tai gali būti laikoma,. Kadangi anemija, - iš geležies stokos organizme pasekmė. Ir mes atkreipti geležį iš raudonos mėsos.
Kaip būti.
Vegetarai, kurie gali papildyti geležies iš augalinių šaltinių geležies yra normalu. Svarbūs geležies šaltiniai: svogūnai, špinatai, žirniai, pupelės, burokėliai, bulvės. Žinoma, juose nėra geležies kiekis yra toks, kaip mėsos, bet kartu su vitamino C, yra verta mėsos pakaitalas. Vegetarišką meniu, vitaminas C (daržovės ir vaisiai) gausu.
|
|
|
|
|
|
